Il metodo dell’auto-arricchimento conosce oggi una diffusione sempre crescente e, tra le tecniche sottrattive, l’osmosi inversa ne rappresenta la soluzione migliore.
PERMEARE mette a disposizione un’ampia famiglia di membrane, che offrono la possibilità di applicare al meglio la tecnologia ad osmosi inversa, permettendo un sensibile miglioramento della qualità del prodotto enologico.