Con PERMAWINE cambia il modo di filtrare, più sostenibile e più sicuro.
Sostituisce la filtrazione tradizionale, eliminando tutte le sostanze nocive che possono contaminare il vino e assicura una filtrazione finale entro gli indici di filtrabilità.
PERMAWINE è in grado di trattare:
- vini rossi
- vini bianchi
- vini frizzanti
- vini spumanti
Può filtrare qualsiasi tipologia di vino assicurandone la buona conservazione nel lungo periodo.
Risparmio energetico
PERMAWINE è particolarmente attento ai consumi energetici: riesce a lavorare con un consumo energetico che si attesta su 0,09 kw/hl con ottime performance di resa, costanti anche con vini complessi.
Sicurezza
PERMAWINE è dotato di tutti i sensori e allarmi per evitare perdite di prodotto, manipolazioni sul vino, sempre salvaguardando le proprietà organolettiche del prodotto iniziale.
La teleassistenza semplifica la vita
La serie PERMAWINE è stata progettata per una teleassistenza in tempo reale: i tecnici potranno visualizzare a distanza le pagine del menù di supervisione del PERMAWINE e procedere a eventuali regolazioni, re-impostare dei parametri, esaminare gli allarmi occorsi, effettuare, su richiesta cliente, anche aggiornamenti di software.
Interconnessione grazie al modulo Industria 4.0
PERMAWINE può essere interconnesso a tutti gli impianti e ai sistemi informatici della cantina, permettendo così l’automazione di tutto il ciclo produttivo.
Cucito su misura della cantina
Grazie alla varietà delle sue taglie, Small, mini e Smart system, PERMAWINE è perfettamente inseribile in qualsiasi realtà enologica, piccola o grande che sia.
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